Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Наливайко, Н. - Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]
Наливайко, Н. - Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]
![Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Наливайко, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Наливайко, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Наливайко, Н.
Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N7-8. – С. 13─15.
загальний = Продукти (харчування)
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Домішок : харчовий
Наливайко, Н.
Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N7-8. – С. 13─15.
загальний = Продукти (харчування)
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Домішок : харчовий
Замовити