Електронний каталог ПУЕТ - Полетавкин, С. - Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Полетавкин, С. - Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов [Текст]

Полетавкин, С. - Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов [Текст]

Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Полетавкин, С.
Мясные технологии. Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Полетавкин, С.
Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов [Текст] / С. Полетавкин // Мясные технологии. – 2011. – N6. – С. 12─13.

Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса