Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сучков, В. В. - Два решения одной непростой задачи [Текст] + [Електронний ресурс]
Сучков, В. В. - Два решения одной непростой задачи [Текст] + [Електронний ресурс]
![Два решения одной непростой задачи [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Сучков, В. В.
Мясные технологии. Два решения одной непростой задачи [Текст] + [Електронний ресурс]: [Желейные мясные продукты]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сучков, В. В.
Мясные технологии. Два решения одной непростой задачи [Текст] + [Електронний ресурс]: [Желейные мясные продукты]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Сучков, В. В.
Два решения одной непростой задачи [Текст] + [Електронний ресурс] : [Желейные мясные продукты] / В. В. Сучков, И. А. Попелло // Мясные технологии. – 2011. – N6. – С. 22─23 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Желейные мясные продукты, такие как зельцы, студни, холодцы, языки и мясные ассорти в желе, традиционно пользуются устойчивым спросом у российских покупателей. Эта продукция представлена в ассортименте как крупных мясоперерабатывающих комбинатов, так и небольших предприятий общественного питания
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : желатин
Сучков, В. В.
Два решения одной непростой задачи [Текст] + [Електронний ресурс] : [Желейные мясные продукты] / В. В. Сучков, И. А. Попелло // Мясные технологии. – 2011. – N6. – С. 22─23 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Желейные мясные продукты, такие как зельцы, студни, холодцы, языки и мясные ассорти в желе, традиционно пользуются устойчивым спросом у российских покупателей. Эта продукция представлена в ассортименте как крупных мясоперерабатывающих комбинатов, так и небольших предприятий общественного питания
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : желатин
Замовити