Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Архипов, В. В. - Барное дело [Текст]
Архипов, В. В. - Барное дело [Текст]
Книга
Автор: Архипов, В. В.
Барное дело [Текст]: технология продукции и обслуживание в барах : учеб. пособие
Видавництво: Центр учб. л-ри, 2011 г.
ISBN 978-611-01-0169-1
Автор: Архипов, В. В.
Барное дело [Текст]: технология продукции и обслуживание в барах : учеб. пособие
Видавництво: Центр учб. л-ри, 2011 г.
ISBN 978-611-01-0169-1
(UA) Книга
65.431.15я73 А87
Архипов, В. В.
Барное дело [Текст] : технология продукции и обслуживание в барах : учеб. пособие / В. В. Архипов, Е. И. Иванникова. – Київ : Центр учб. л-ри, 2011. – 240 с. – ISBN 978-611-01-0169-1.
ББК 65.431.15я73 А87
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Барна справа
загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
359676 Загальний читальний зал
359677 Загальний читальний зал
359678 Навч. абонемент
359679 Навч. абонемент
359680 Навч. абонемент
366586 Навч. абонемент
373811 Навч. абонемент
376642 Навч. абонемент
376741 Навч. абонемент
65.431.15я73 А87
Архипов, В. В.
Барное дело [Текст] : технология продукции и обслуживание в барах : учеб. пособие / В. В. Архипов, Е. И. Иванникова. – Київ : Центр учб. л-ри, 2011. – 240 с. – ISBN 978-611-01-0169-1.
ББК 65.431.15я73 А87
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Барна справа
загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
359676 Загальний читальний зал
359677 Загальний читальний зал
359678 Навч. абонемент
359679 Навч. абонемент
359680 Навч. абонемент
366586 Навч. абонемент
373811 Навч. абонемент
376642 Навч. абонемент
376741 Навч. абонемент