Електронний каталог ПУЕТ - Положишникова, Л. А. - Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Положишникова, Л. А. - Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст]

Положишникова, Л. А. - Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст]

Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Положишникова, Л. А.
Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст]. Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.422я431 И66

Положишникова, Л. А.
Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст] / Л. А. Положишникова, О. И. Положишникова // Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст] : тез. докл. междунар. науч.-практ. интернет-конф. проф.-препод. состава, асп. и студ., 12-14 апр. 2011 г. / Белгород. ун-т кооперации, экономики и права. – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2011. – С. 238-242.

Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Технологія
Загальний = Процес (технологічний) : електромагнітне випромінювання