лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясные технологии

Мясные технологии

Мясные технологии
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Мясные технологии. Мясные технологии № 2
2012 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости".
(UA) Випуск

Мясные технологии. – 2012. – № 2.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Мясные технологии
Немає прим.
Періодичне видання

Мясные технологии
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лаврова, Л. Ю.
Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

В сезоне "барбекю" вырастет спрос на шашлык [Текст]
Немає прим.
Стаття
Матвеев, Ю. А.
В сезоне "барбекю" вырастет спрос на шашлык [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Состав вареных колбас: мониторинг за 2012-2011 гг. [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Состав вареных колбас: мониторинг за 2012-2011 гг. [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Выявление соединительной ткани в мясных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Выявление соединительной ткани в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

"Белая" и "розовая" телятина- ценный диетический продукт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, В. П.
"Белая" и "розовая" телятина- ценный диетический продукт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимизация мойки оборудования для мясопереработки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Маневич, Б. В.
Оптимизация мойки оборудования для мясопереработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Санитарная обработка термокамер [Текст]
Немає прим.
Стаття
Воронин, Д. В.
Санитарная обработка термокамер [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Полуфабрикаты: техника формования [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рязанцева, Т. В.
Полуфабрикаты: техника формования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.164)