лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Заменители масла какао лауринового типа. Состав и технологические особенности [Текст]

Заменители масла какао лауринового типа. Состав и технологические особенности [Текст]

Заменители масла какао лауринового типа. Состав и технологические особенности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Автор:
Кондитерское производство. Заменители масла какао лауринового типа. Состав и технологические особенности [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю На полицю


(UA) Стаття

Заменители масла какао лауринового типа. Состав и технологические особенности [Текст] / Л. И. Рысева, Н. В. Линовская, Н. Б. Кондратьев, Л. Е. Скокан // Кондитерское производство. – 2012. – № 3. – С. 14─15.


Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : виробнича


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кондитерское производство
Немає прим.
Випуск

Кондитерское производство № 3
2012 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)