лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясные технологии

Мясные технологии

Мясные технологии
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Мясные технологии. Мясные технологии № 7
2012 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости".
(UA) Випуск

Мясные технологии. – 2012. – № 7.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Мясные технологии
Немає прим.
Періодичне видання

Мясные технологии
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Правила работы на холодильниках мясной отрасли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корешков, В. Н.
Правила работы на холодильниках мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мурашов, И. Д.
Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Создание эффективной программы динамического взвешивания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ивлева, А.
Создание эффективной программы динамического взвешивания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые источники растительного сырья для производства экструдированных мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кондауров, В. М.
Новые источники растительного сырья для производства экструдированных мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способ оценки качества говядины при жизни убойных животных [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лапшина, А. А.
Способ оценки качества говядины при жизни убойных животных [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Быстрое охлаждение как способ повышения качества мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Линднер, Й.
Быстрое охлаждение как способ повышения качества мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Цветообразование в вареных колбасах с селенированной мукой [Текст]
Немає прим.
Стаття
Балыкина, О. А.
Цветообразование в вареных колбасах с селенированной мукой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гидролизат белка ─ улучшение вкуса и аромата [Текст]
Немає прим.
Стаття

Гидролизат белка ─ улучшение вкуса и аромата [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)