Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Глущенко, А. - Алексей Глущенко: Повар в плохом настроении нормально готовить не может [Текст]
Глущенко, А. - Алексей Глущенко: Повар в плохом настроении нормально готовить не может [Текст]
![Алексей Глущенко: Повар в плохом настроении нормально готовить не может [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Глущенко, А.
Академия гостеприимства. Алексей Глущенко: Повар в плохом настроении нормально готовить не может [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Глущенко, А.
Академия гостеприимства. Алексей Глущенко: Повар в плохом настроении нормально готовить не может [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Глущенко, А.
Алексей Глущенко: Повар в плохом настроении нормально готовить не может [Текст] / А. Глущенко ; беседу вел А. Чорный // Академия гостеприимства. – 2012. – № 5. – С. 79─81.
Организация работы кухни, принцип построения меню и выбора блюд, карта вин и алгоритм работы в ресторане при отеле
Загальний = Організація : громадського харчування
Загальний = Підприємство : ресторан
Глущенко, А.
Алексей Глущенко: Повар в плохом настроении нормально готовить не может [Текст] / А. Глущенко ; беседу вел А. Чорный // Академия гостеприимства. – 2012. – № 5. – С. 79─81.
Организация работы кухни, принцип построения меню и выбора блюд, карта вин и алгоритм работы в ресторане при отеле
Загальний = Організація : громадського харчування
Загальний = Підприємство : ресторан
Замовити