Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Султанович, Ю. А. - Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла в мучных кондитерских изделиях [Текст]
Султанович, Ю. А. - Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла в мучных кондитерских изделиях [Текст]
![Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла в мучных кондитерских изделиях [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Султанович, Ю. А.
Кондитерское производство. Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла в мучных кондитерских изделиях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Султанович, Ю. А.
Кондитерское производство. Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла в мучных кондитерских изделиях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Султанович, Ю. А.
Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла в мучных кондитерских изделиях [Текст] / Ю. А. Султанович, Т. А. Духу // Кондитерское производство. – 2012. – № 6. – С. 22─23 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Султанович, Ю. А.
Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла в мучных кондитерских изделиях [Текст] / Ю. А. Султанович, Т. А. Духу // Кондитерское производство. – 2012. – № 6. – С. 22─23 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Замовити