Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Крылова, Э. Н. - Использование подсластителей при получении молочных масс [Текст]
Крылова, Э. Н. - Использование подсластителей при получении молочных масс [Текст]
Стаття
Автор: Крылова, Э. Н.
Кондитерское производство. Использование подсластителей при получении молочных масс [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Крылова, Э. Н.
Кондитерское производство. Использование подсластителей при получении молочных масс [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
Крылова, Э. Н.
Использование подсластителей при получении молочных масс [Текст] / Э. Н. Крылова, Т. В. Савенкова, Е. Н. Маврина // Кондитерское производство. – 2012. – № 6. – С. 6─8.
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : цукрозамінники
Крылова, Э. Н.
Использование подсластителей при получении молочных масс [Текст] / Э. Н. Крылова, Т. В. Савенкова, Е. Н. Маврина // Кондитерское производство. – 2012. – № 6. – С. 6─8.
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : цукрозамінники