Електронний каталог ПУЕТ - Корецька, I. - Нові кондитерські вироби покращеної харчової цінності [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Корецька, I. - Нові кондитерські вироби покращеної харчової цінності [Текст]

Корецька, I. - Нові кондитерські вироби покращеної харчової цінності [Текст]

Нові кондитерські вироби покращеної харчової цінності [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Корецька, I.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Нові кондитерські вироби покращеної харчової цінності [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Корецька, I.
Нові кондитерські вироби покращеної харчової цінності [Текст] / I. Корецька, Г. Бандуренко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 5. – С. 40-41.

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Інновації
Загальний = Використання
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Домішок : харчовий