Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Милл, Роберт Кристи - Управление рестораном [Текст]
Милл, Роберт Кристи - Управление рестораном [Текст]
![Управление рестораном [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Текст]: учебник
Серія: Зарубежный учебник
Видавництво: ЮНИТИ-ДАНА, 2009 г.
ISBN 978-5-238-01589-7, 0-13-113690-9
Автор: Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Текст]: учебник
Серія: Зарубежный учебник
Видавництво: ЮНИТИ-ДАНА, 2009 г.
ISBN 978-5-238-01589-7, 0-13-113690-9
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.14я73 М60
Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Текст] : учебник / Роберт Кристи Милл. – 3-е изд. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 535 с. + Електрон. зміст. – (Зарубежный учебник) . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-5-238-01589-7 . – ISBN 0-13-113690-9.
ББК 65.431.14я73 М60
Загальний = Підприємство : ресторан
353211 Загальний читальний зал
353212 Навч. абонемент
65.431.14я73 М60
Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Текст] : учебник / Роберт Кристи Милл. – 3-е изд. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 535 с. + Електрон. зміст. – (Зарубежный учебник) . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-5-238-01589-7 . – ISBN 0-13-113690-9.
ББК 65.431.14я73 М60
Загальний = Підприємство : ресторан
353211 Загальний читальний зал
353212 Навч. абонемент