Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Герасимова, И. В. - Сырье и материалы кондитерского производства
Герасимова, И. В. - Сырье и материалы кондитерского производства
Книга
Автор: Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: Учебник для ПТУ
Видавництво: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-002283-3
Автор: Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: Учебник для ПТУ
Видавництво: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-002283-3
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.86 Г37
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства : Учебник для ПТУ / И. В. Герасимова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 208 с. – ISBN 5-10-002283-3 : 0.35.
ББК 36.86 Г37
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
276498 Загальний читальний зал
276500 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
276515 Навч. абонемент
276517 Навч. абонемент
276504 Наук. абонемент
36.86 Г37
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства : Учебник для ПТУ / И. В. Герасимова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 208 с. – ISBN 5-10-002283-3 : 0.35.
ББК 36.86 Г37
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
276498 Загальний читальний зал
276500 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
276515 Навч. абонемент
276517 Навч. абонемент
276504 Наук. абонемент