Електронний каталог ПУЕТ - Оболкіна, В. - Вміст рослинних БАД у кондитерських виробах [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Оболкіна, В. - Вміст рослинних БАД у кондитерських виробах [Текст]

Оболкіна, В. - Вміст рослинних БАД у кондитерських виробах [Текст]

Вміст рослинних БАД у кондитерських виробах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Оболкіна, В.
Продовольча індустрія АПК. Вміст рослинних БАД у кондитерських виробах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Оболкіна, В.
Вміст рослинних БАД у кондитерських виробах [Текст] / В. Оболкіна // Продовольча індустрія АПК. – 2013. – № 1. – С. 17─19.

Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Виробництво : кондитерське