Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дубова, Г. Е. - Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
Дубова, Г. Е. - Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
![Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дубова, Г. Е.
Харчова наука і технологія. Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дубова, Г. Е.
Харчова наука і технологія. Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дубова, Г. Е.
Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст] / Г. Е. Дубова // Харчова наука і технологія. – 2013. – № 4. – С. 62─65.
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Ароматизатор
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Сировина : рослинна
Дубова, Г. Е.
Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст] / Г. Е. Дубова // Харчова наука і технологія. – 2013. – № 4. – С. 62─65.
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Ароматизатор
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Сировина : рослинна
Замовити