Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Скуратовская, О. Д. - Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вып 1. Хлебобулочные изделия
Скуратовская, О. Д. - Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вып 1. Хлебобулочные изделия
Книга
Автор: Скуратовская, О. Д.
Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вып 1. Хлебобулочные изделия
Видавництво: ДеЛи, 2000 г.
ISBN відсутній
Автор: Скуратовская, О. Д.
Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вып 1. Хлебобулочные изделия
Видавництво: ДеЛи, 2000 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.83 С84
Скуратовская, О. Д.
Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вып 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. – Москва : ДеЛи, 2000 (; М.) . – ISBN 5-933140-09-0 : 23.60.
ББК 36.83 С84
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Сертифікація
Загальний = Якість
308651 Загальний читальний зал
308652 Наук. абонемент
308653 Наук. абонемент
308654 Наук. абонемент
308655 Наук. абонемент
308656 Наук. абонемент
308657 Наук. абонемент
308658 Наук. абонемент
308659 Наук. абонемент
308660 Наук. абонемент
326473 Наук. абонемент
36.83 С84
Скуратовская, О. Д.
Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вып 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. – Москва : ДеЛи, 2000 (; М.) . – ISBN 5-933140-09-0 : 23.60.
ББК 36.83 С84
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Сертифікація
Загальний = Якість
308651 Загальний читальний зал
308652 Наук. абонемент
308653 Наук. абонемент
308654 Наук. абонемент
308655 Наук. абонемент
308656 Наук. абонемент
308657 Наук. абонемент
308658 Наук. абонемент
308659 Наук. абонемент
308660 Наук. абонемент
326473 Наук. абонемент