лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 5
2015 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 5.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Немає прим.
Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сахарозаменители: разновидности, свойства и влияние на организм человека [Текст]
Немає прим.
Стаття
Литвин, Н.
Сахарозаменители: разновидности, свойства и влияние на организм человека [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные пищевые добавки. И новые технологии, и прибыльность производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Даценко, А.
Современные пищевые добавки. И новые технологии, и прибыльность производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Трансизомеры жирных кислот. Их вред и опасность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оникиенко, И.
Трансизомеры жирных кислот. Их вред и опасность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Подсластители в питании человека [Текст]
Немає прим.
Стаття

Подсластители в питании человека [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Условия хранения и срок годности кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Литвин, Н.
Условия хранения и срок годности кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производим ирис [Текст]
Немає прим.
Стаття
Драгунова, В.
Производим ирис [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лисенко, В.
В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Білково-гречаний хліб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А.
Білково-гречаний хліб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікробіологічне забруднення зернових культур та сучасні способи їх очищення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Мікробіологічне забруднення зернових культур та сучасні способи їх очищення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)