лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Шматченко, И. - Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]

Шматченко, И. - Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]

Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]
Немає прим.
Стаття
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю На полицю


(UA) Стаття

Шматченко, И.
Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 36–37 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.


Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : борошняна


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Немає прим.
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 6
2015 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)