Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шматченко, И. - Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]
Шматченко, И. - Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]
![Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шматченко, И.
Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 36–37 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : борошняна
Шматченко, И.
Пищевая сода в дрожжевом тесте [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 36–37 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : борошняна
Замовити