Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ришняк, А. - Добавление витаминов не изменяет кислотность и влажность теста [Текст]
Ришняк, А. - Добавление витаминов не изменяет кислотность и влажность теста [Текст]
![Добавление витаминов не изменяет кислотность и влажность теста [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ришняк, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Добавление витаминов не изменяет кислотность и влажность теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ришняк, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Добавление витаминов не изменяет кислотность и влажность теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ришняк, А.
Добавление витаминов не изменяет кислотность и влажность теста [Текст] / А. Ришняк // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 9. – С. 32 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Вітаміни
Загальний = Технологія : інноваційна
Ришняк, А.
Добавление витаминов не изменяет кислотность и влажность теста [Текст] / А. Ришняк // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 9. – С. 32 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Вітаміни
Загальний = Технологія : інноваційна
Замовити