Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Юдіна, Т. I. - Використання плодово-ягідної сировини в технологіях молочних коктейлів [Текст]
Юдіна, Т. I. - Використання плодово-ягідної сировини в технологіях молочних коктейлів [Текст]
![Використання плодово-ягідної сировини в технологіях молочних коктейлів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор: Юдіна, Т. I.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2. Використання плодово-ягідної сировини в технологіях молочних коктейлів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Юдіна, Т. I.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2. Використання плодово-ягідної сировини в технологіях молочних коктейлів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16
Юдіна, Т. I.
Використання плодово-ягідної сировини в технологіях молочних коктейлів [Текст] / Т. I. Юдіна // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – С. 328–333.
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Плоди
загальний = Продукти (харчування) : молочні
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Ягода
36.81 О-16
Юдіна, Т. I.
Використання плодово-ягідної сировини в технологіях молочних коктейлів [Текст] / Т. I. Юдіна // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – С. 328–333.
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Плоди
загальний = Продукти (харчування) : молочні
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Ягода
Прив'язано до:
![Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Замовити