Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Левадна, Т. I. - Розробка технології макаронних виробів з добавками поліфункціональної дії: Автореферат дис.
Левадна, Т. I. - Розробка технології макаронних виробів з добавками поліфункціональної дії: Автореферат дис.
Книга
Автор: Левадна, Т. I.
Розробка технології макаронних виробів з добавками поліфункціональної дії: Автореферат дис.
Видавництво: Український державний університет харчових технологій, 2001 г.
ISBN відсутній
Автор: Левадна, Т. I.
Розробка технології макаронних виробів з добавками поліфункціональної дії: Автореферат дис.
Видавництво: Український державний університет харчових технологій, 2001 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
36.83
Левадна, Т. I.
Розробка технології макаронних виробів з добавками поліфункціональної дії: Автореферат дис. / Т. I. Левадна. – Київ : Український державний університет харчових технологій, 2001. – 20 с.
ББК 36.83
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Спеціальний = Спеціальності : Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
36.83
Левадна, Т. I.
Розробка технології макаронних виробів з добавками поліфункціональної дії: Автореферат дис. / Т. I. Левадна. – Київ : Український державний університет харчових технологій, 2001. – 20 с.
ББК 36.83
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Спеціальний = Спеціальності : Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів