Електронний каталог ПУЕТ - Чаблин, Б. В. - Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Чаблин, Б. В. - Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания [Текст]

Чаблин, Б. В. - Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания [Текст]

Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Чаблин, Б. В.
Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания [Текст]: [учеб. пособие]
Видавництво: ДеЛи принт, 2007 г.
ISBN 978-5-94343-142-5

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36.99-5я73 Ч-12

Чаблин, Б. В.
Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : [учеб. пособие] / Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов. – Москва : ДеЛи принт, 2007. – 312 с. – ISBN 978-5-94343-142-5.

ББК 36.99-5я73 Ч-12

Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Харчування : громадське

348175 Навч. абонемент