Електронний каталог ПУЕТ - Джум, Т. А. - Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Джум, Т. А. - Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]

Джум, Т. А. - Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]

Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Джум, Т. А.
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]. Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.431.14-803.4я73 Д42

Джум, Т. А.
Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст] / Т. А. Джум, Г. М. Зайко // Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Джум, Г. М. Зайко. – Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2017. – С. 299–371.

Загальний = Управління : персоналом
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Оцінка : ефективності
Загальний = Мотивація : персоналу