Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Джум, Т. А. - Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]
Джум, Т. А. - Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]
Книга (аналіт. опис)
Автор: Джум, Т. А.
Организация сервисного обслуживания в туризме [Текст]. Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Джум, Т. А.
Организация сервисного обслуживания в туризме [Текст]. Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
65.433.1я73 Д42
Джум, Т. А.
Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст] / Т. А. Джум, С. А. Ольшанская // Организация сервисного обслуживания в туризме [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Джум, С. А. Ольшанская. – Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2017. – С. 232–287.
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Обслуговування
Загальний = Технологія : інноваційна
65.433.1я73 Д42
Джум, Т. А.
Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст] / Т. А. Джум, С. А. Ольшанская // Организация сервисного обслуживания в туризме [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Джум, С. А. Ольшанская. – Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2017. – С. 232–287.
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Обслуговування
Загальний = Технологія : інноваційна



![Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
На полицю ![Организация сервисного обслуживания в туризме [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити