Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Скорченко, Т. А. - Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]
Скорченко, Т. А. - Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]
![Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]: навч. посібник
Видавництво: НУХТ, 2012 г.
ISBN 978-966-612-116-8
Автор: Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]: навч. посібник
Видавництво: НУХТ, 2012 г.
ISBN 978-966-612-116-8
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.95я73 С44
Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст] : навч. посібник / Т. А. Скорченко, О. В. Грек. – Київ : НУХТ, 2012. – 330 с. – ISBN 978-966-612-116-8.
ББК 36.95я73 С44
Гриф = МОНУ
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Загальні технології харчової промисловості
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продуктів дитячого та дієтичного харчування
373420 Навч. абонемент
36.95я73 С44
Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст] : навч. посібник / Т. А. Скорченко, О. В. Грек. – Київ : НУХТ, 2012. – 330 с. – ISBN 978-966-612-116-8.
ББК 36.95я73 С44
Гриф = МОНУ
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Загальні технології харчової промисловості
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продуктів дитячого та дієтичного харчування
373420 Навч. абонемент