Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ковтун, А. В. - Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів [Текст]
Ковтун, А. В. - Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів [Текст]
![Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ковтун, А. В.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ковтун, А. В.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ковтун, А. В.
Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів [Текст] / А. В. Ковтун, В. М. Ковбаса, О. Л. Сєдих // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 3. – С. 205–212.
загальний = Виробництво : харчових продуктів
Ковтун, А. В.
Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів [Текст] / А. В. Ковтун, В. М. Ковбаса, О. Л. Сєдих // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 3. – С. 205–212.
загальний = Виробництво : харчових продуктів
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 3
2018 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 3
2018 р.
ISBN відсутній
Замовити