Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бойко, М. І. - Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст]
Бойко, М. І. - Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст]
Стаття
Автор: Бойко, М. І.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бойко, М. І.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
Бойко, М. І.
Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст] / М. І. Бойко // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2020. – Т. 26, № 2. – С. 196–200 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
загальний = Виробництво : бродильне
загальний = Виробництво : пивоварне
загальний = Сировина : нетрадиційна
загальний = Технологія : харчова
Бойко, М. І.
Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст] / М. І. Бойко // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2020. – Т. 26, № 2. – С. 196–200 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
загальний = Виробництво : бродильне
загальний = Виробництво : пивоварне
загальний = Сировина : нетрадиційна
загальний = Технологія : харчова