Електронний каталог - ПУЕТ - Сухоносов, В. - Щоденний контроль якості готової продукції у закладах громадського харчування малого формату [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сухоносов, В. - Щоденний контроль якості готової продукції у закладах громадського харчування малого формату [Текст]

Сухоносов, В. - Щоденний контроль якості готової продукції у закладах громадського харчування малого формату [Текст]

Щоденний контроль якості готової продукції у закладах громадського харчування малого формату [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Сухоносов, В.
Управління якістю. Щоденний контроль якості готової продукції у закладах громадського харчування малого формату [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Сухоносов, В.
Щоденний контроль якості готової продукції у закладах громадського харчування малого формату [Текст] / В. Сухоносов // Управління якістю. – 2021. – № 2. – С. 60–65 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.

загальний = Контроль
загальний = Продукція : готова
загальний = Харчування : громадське
загальний = Якість : продукції
загальний = Досвід