Електронний каталог ПУЕТ - Левківська, Т. М. - Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Левківська, Т. М. - Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості [Електронний ресурс]

Левківська, Т. М. - Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості [Електронний ресурс]

Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Левківська, Т. М.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Левківська, Т. М.
Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості [Електронний ресурс] / Т. М. Левківська, О. В. Дущак, С. О. Абовян // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2021. – № 1. – С. 10–15 . – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/84/77.

Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Барвники
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Ягода : ожина
Загальний = Ягода : смородина
Загальний = Технологія : інноваційна