Електронний каталог - ПУЕТ - Чернов, М. - Какие же должны быть температура и относительная влажность воздуха на складе при хранении макарон... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Чернов, М. - Какие же должны быть температура и относительная влажность воздуха на складе при хранении макарон...

Чернов, М. - Какие же должны быть температура и относительная влажность воздуха на складе при хранении макарон...

Какие же должны быть температура и относительная влажность воздуха на складе при хранении макарон...

Немає прим.

Стаття
Автор: Чернов, М.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Какие же должны быть температура и относительная влажность воздуха на складе при хранении макарон...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Чернов, М.
Какие же должны быть температура и относительная влажность воздуха на складе при хранении макаронных изделий [Текст] / М. Чернов, Е. Гнатув // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N11. – С.25.

загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : макарони
загальний = Виробництво : продовольчих товарів