Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шепелев, А. Ф. - Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Шепелев, А. Ф. - Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Книга
Автор: Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учеб. пособие
Видавництво: МарТ, 2001 г.
ISBN 5-241-00036-4
Автор: Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учеб. пособие
Видавництво: МарТ, 2001 г.
ISBN 5-241-00036-4
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.421.51я73 Ш48
Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров. – Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. – 192 с. – ISBN 5-241-00036-4 : 12.20.
ББК 65.421.51я73 Ш48
Загальний = Експертиза : м'яса
Загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Товар : м'ясопромисловий
Загальний = Торгівля : продовольчими товарами
Загальний = Експертиза : товарознавча
312906 Загальний читальний зал
312908 Загальний читальний зал
312910 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
312901 Навч. абонемент
312902 Навч. абонемент
312903 Навч. абонемент
312904 Навч. абонемент
312907 Навч. абонемент
312909 Навч. абонемент
65.421.51я73 Ш48
Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров. – Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. – 192 с. – ISBN 5-241-00036-4 : 12.20.
ББК 65.421.51я73 Ш48
Загальний = Експертиза : м'яса
Загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Товар : м'ясопромисловий
Загальний = Торгівля : продовольчими товарами
Загальний = Експертиза : товарознавча
312906 Загальний читальний зал
312908 Загальний читальний зал
312910 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
312901 Навч. абонемент
312902 Навч. абонемент
312903 Навч. абонемент
312904 Навч. абонемент
312907 Навч. абонемент
312909 Навч. абонемент