Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Цыганова, Т. Б. - Технология хлебопекарного производства
Цыганова, Т. Б. - Технология хлебопекарного производства
Книга
Автор: Цыганова, Т. Б.
Технология хлебопекарного производства: Учебник
Видавництво: ИРПО, Изд. центр "Академия", 2001 г.
ISBN 5-8222-0120-2
Автор: Цыганова, Т. Б.
Технология хлебопекарного производства: Учебник
Видавництво: ИРПО, Изд. центр "Академия", 2001 г.
ISBN 5-8222-0120-2
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.83я73 Ц94
Цыганова, Т. Б.
Технология хлебопекарного производства : Учебник / Т. Б. Цыганова. – Москва : ИРПО, Изд. центр "Академия", 2001. – 432 с. – ISBN 5-8222-0120-2 : 27.60.
ББК 36.83я73 Ц94
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
312272 Загальний читальний зал
312268 Навч. абонемент
312269 Навч. абонемент
312270 Навч. абонемент
312271 Навч. абонемент
312273 Навч. абонемент
312274 Навч. абонемент
312275 Навч. абонемент
312276 Навч. абонемент
312277 Навч. абонемент
36.83я73 Ц94
Цыганова, Т. Б.
Технология хлебопекарного производства : Учебник / Т. Б. Цыганова. – Москва : ИРПО, Изд. центр "Академия", 2001. – 432 с. – ISBN 5-8222-0120-2 : 27.60.
ББК 36.83я73 Ц94
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
312272 Загальний читальний зал
312268 Навч. абонемент
312269 Навч. абонемент
312270 Навч. абонемент
312271 Навч. абонемент
312273 Навч. абонемент
312274 Навч. абонемент
312275 Навч. абонемент
312276 Навч. абонемент
312277 Навч. абонемент