Електронний каталог ПУЕТ - Кузнецов, В. А. - Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кузнецов, В. А. - Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных

Кузнецов, В. А. - Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных

Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Кузнецов, В. А.
Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных: Учебное пособие
1975 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.74(075) К89

Кузнецов, В. А.
Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных : Учебное пособие / В. А. Кузнецов, Я. П. Шлипаков. – 2-е изд.,испр. и доп. – 1975. – 192 с. : 0.62.

ББК 6П8.74(075) К89

Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів

139885 Навч. абонемент