Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Елманов, С. Ф. - Контроль качества продукции общественного питания
Елманов, С. Ф. - Контроль качества продукции общественного питания
Книга
Автор: Елманов, С. Ф.
Контроль качества продукции общественного питания: Учеб. пособие
Видавництво: Экономика, 1983 г.
ISBN відсутній
Автор: Елманов, С. Ф.
Контроль качества продукции общественного питания: Учеб. пособие
Видавництво: Экономика, 1983 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.9 Е52
Елманов, С. Ф.
Контроль качества продукции общественного питания : Учеб. пособие / С. Ф. Елманов, [и др.]. – М. : Экономика, 1983. – 208 с.
ББК 6П8.9 Е52
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Навч. абонемент
6П8.9 Е52
Елманов, С. Ф.
Контроль качества продукции общественного питания : Учеб. пособие / С. Ф. Елманов, [и др.]. – М. : Экономика, 1983. – 208 с.
ББК 6П8.9 Е52
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Навч. абонемент