Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шепелев, А. Ф. - Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Шепелев, А. Ф. - Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Книга
Автор: Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. пособие
Видавництво: МарТ, 2001 г.
ISBN 5-241-00063-1
Автор: Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. пособие
Видавництво: МарТ, 2001 г.
ISBN 5-241-00063-1
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.421.51я73 Ш48
Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, А. В. Шмелев. – Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. – 224 с. – ISBN 5-241-00063-1 : 12.10.
ББК 65.421.51я73 Ш48
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Торгівля : продовольчими товарами
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Експертиза : товарознавча
315065 Загальний читальний зал
315066 Загальний читальний зал
315067 Загальний читальний зал
315064 Навч. абонемент
65.421.51я73 Ш48
Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, А. В. Шмелев. – Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. – 224 с. – ISBN 5-241-00063-1 : 12.10.
ББК 65.421.51я73 Ш48
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Торгівля : продовольчими товарами
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Експертиза : товарознавча
315065 Загальний читальний зал
315066 Загальний читальний зал
315067 Загальний читальний зал
315064 Навч. абонемент