Електронний каталог ПУЕТ - Масліков, М. М. - Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Масліков, М. М. - Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс]

Масліков, М. М. - Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс]

Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Масліков, М. М.
Мясное дело. Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Масліков, М. М.
Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс] / М. М. Масліков // Мясное дело. – 2007. – N6. – С.60-63. - Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Промисловість : м'ясна