Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Васякина, Е. Н. - Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья
Васякина, Е. Н. - Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья
Автореферат/Дисертація
Автор: Васякина, Е. Н.
Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья: Автореферат дис.: 08.00.05
Видавництво: Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2001 г.
ISBN відсутній
Автор: Васякина, Е. Н.
Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья: Автореферат дис.: 08.00.05
Видавництво: Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2001 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.86 В20
Васякина, Е. Н.
Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья : Автореферат дис.: 08.00.05 / Е. Н. Васякина. – Новосибирск : Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2001. – 18 с.
ББК 36.86 В20
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
бр.7148 Читальний зал для науковців
36.86 В20
Васякина, Е. Н.
Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья : Автореферат дис.: 08.00.05 / Е. Н. Васякина. – Новосибирск : Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2001. – 18 с.
ББК 36.86 В20
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
бр.7148 Читальний зал для науковців