Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хромеенков, В. М. - Оборудование хлебопекарного производства
Хромеенков, В. М. - Оборудование хлебопекарного производства
Книга
Автор: Хромеенков, В. М.
Оборудование хлебопекарного производства: Учебник
Видавництво: ИРПО, Изд. центр "Академия", 2000 г.
ISBN 5-8222-0095-8
Автор: Хромеенков, В. М.
Оборудование хлебопекарного производства: Учебник
Видавництво: ИРПО, Изд. центр "Академия", 2000 г.
ISBN 5-8222-0095-8
(UA) Книга
36.83-5 Х94
Хромеенков, В. М.
Оборудование хлебопекарного производства : Учебник / В. М. Хромеенков. – Москва : ИРПО, Изд. центр "Академия", 2000. – 320 с. – ISBN 5-8222-0095-8 : 33.12.
ББК 36.83-5 Х94
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Виробництво : хлібопекарне
315624 Загальний читальний зал
315625 Загальний читальний зал
36.83-5 Х94
Хромеенков, В. М.
Оборудование хлебопекарного производства : Учебник / В. М. Хромеенков. – Москва : ИРПО, Изд. центр "Академия", 2000. – 320 с. – ISBN 5-8222-0095-8 : 33.12.
ББК 36.83-5 Х94
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Виробництво : хлібопекарне
315624 Загальний читальний зал
315625 Загальний читальний зал