Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технология производства готовой продукции в зарубежных странах
Технология производства готовой продукции в зарубежных странах
Книга (аналіт. опис)
Автор:
Технология производства продукции общественного питания. Технология производства готовой продукции в зарубежных странах: Европа, США, Канада,Китай,Япония, Индия
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Технология производства продукции общественного питания. Технология производства готовой продукции в зарубежных странах: Европа, США, Канада,Китай,Япония, Индия
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
65.424
Технология производства готовой продукции в зарубежных странах : Европа, США, Канада,Китай,Япония, Индия // Технология производства продукции общественного питания : Учеб. пособие / И. Н. Фурс. – М. : Новое знание, 2002. – С.747-792.
ББК 65.424
Загальний = Страва : зарубіжної кухні
Загальний = Економіка США
Загальний = Канада
Загальний = Індія
Загальний = Економіка Японії
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Економіка
65.424
Технология производства готовой продукции в зарубежных странах : Европа, США, Канада,Китай,Япония, Индия // Технология производства продукции общественного питания : Учеб. пособие / И. Н. Фурс. – М. : Новое знание, 2002. – С.747-792.
ББК 65.424
Загальний = Страва : зарубіжної кухні
Загальний = Економіка США
Загальний = Канада
Загальний = Індія
Загальний = Економіка Японії
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Економіка
Прив'язано до:
Книга
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Новое знание, 2002 р.
ISBN 985-651-668-4
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Новое знание, 2002 р.
ISBN 985-651-668-4
Замовити