Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Скрипник, В. О. - Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиск...
Скрипник, В. О. - Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиск...
Автореферат/Дисертація
Автор: Скрипник, В. О.
Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиск...: Автореферат дис.: 05.18.12
Видавництво: ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній
Автор: Скрипник, В. О.
Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиск...: Автореферат дис.: 05.18.12
Видавництво: ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.92-5 С45
Скрипник, В. О.
Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском + [Електрон. ресурс] : Автореферат дис.: 05.18.12 / В. О. Скрипник. – Х. : ХДАТОХ, 2002. – 18 с. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
ББК 36.92-5 С45
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Читальний зал для науковців
бр.7225 Читальний зал для науковців
36.92-5 С45
Скрипник, В. О.
Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском + [Електрон. ресурс] : Автореферат дис.: 05.18.12 / В. О. Скрипник. – Х. : ХДАТОХ, 2002. – 18 с. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
ББК 36.92-5 С45
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Читальний зал для науковців
бр.7225 Читальний зал для науковців