Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ройтер, И. М. - Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Ройтер, И. М. - Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Книга
Автор: Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Видавництво: Техніка, 1968 г.
ISBN відсутній
Автор: Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Видавництво: Техніка, 1968 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.2 Р65
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах / И. М. Ройтер. – Київ : Техніка, 1968. – 368 с.
ББК 6П8.2 Р65
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Обладнання : технологічне
36009 Наук. абонемент
6970 Наук. абонемент
6П8.2 Р65
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах / И. М. Ройтер. – Київ : Техніка, 1968. – 368 с.
ББК 6П8.2 Р65
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Обладнання : технологічне
36009 Наук. абонемент
6970 Наук. абонемент