Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ройтер, И. М. - Хлебопекарное производство
Ройтер, И. М. - Хлебопекарное производство
Книга
Автор: Ройтер, И. М.
Хлебопекарное производство: Технологический справочник
Видавництво: Техніка, 1966 г.
ISBN відсутній
Автор: Ройтер, И. М.
Хлебопекарное производство: Технологический справочник
Видавництво: Техніка, 1966 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.2 Р65
Ройтер, И. М.
Хлебопекарное производство : Технологический справочник / И. М. Ройтер. – 4-е изд., доп. и перераб. – Київ : Техніка, 1966. – 532 с.
ББК 6П8.2 Р65
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Довідкове видання : Довідники
60456 Наук. абонемент
6П8.2 Р65
Ройтер, И. М.
Хлебопекарное производство : Технологический справочник / И. М. Ройтер. – 4-е изд., доп. и перераб. – Київ : Техніка, 1966. – 532 с.
ББК 6П8.2 Р65
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Довідкове видання : Довідники
60456 Наук. абонемент