Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Заяс, Ю. Ф. - Качество мяса и мясопродуктов
Заяс, Ю. Ф. - Качество мяса и мясопродуктов
Книга
Автор: Заяс, Ю. Ф.
Качество мяса и мясопродуктов
Серія: Качество. Ассортимент)
Видавництво: Легкая и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN відсутній
Автор: Заяс, Ю. Ф.
Качество мяса и мясопродуктов
Серія: Качество. Ассортимент)
Видавництво: Легкая и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.74 З-12
Заяс, Ю. Ф.
Качество мяса и мясопродуктов / Ю. Ф. Заяс. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1981. – 479 с. – (Качество. Ассортимент)) .
ББК 6П8.74 З-12
Загальний = Якість
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
207502 Загальний читальний зал
207503 Наук. абонемент
207504 Наук. абонемент
6П8.74 З-12
Заяс, Ю. Ф.
Качество мяса и мясопродуктов / Ю. Ф. Заяс. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1981. – 479 с. – (Качество. Ассортимент)) .
ББК 6П8.74 З-12
Загальний = Якість
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
207502 Загальний читальний зал
207503 Наук. абонемент
207504 Наук. абонемент