Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Курко, В. И. - Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Курко, В. И. - Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Книга
Автор: Курко, В. И.
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Видавництво: Колос, 1977 г.
ISBN відсутній
Автор: Курко, В. И.
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Видавництво: Колос, 1977 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.74 К93
Курко, В. И.
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов / В. И. Курко. – Москва : Колос, 1977. – 191 с.
ББК 6П8.74 К93
Загальний = Дослідження
Загальний = Переробка
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
49577 Загальний читальний зал
178724 Наук. абонемент
178726 Наук. абонемент
6П8.74 К93
Курко, В. И.
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов / В. И. Курко. – Москва : Колос, 1977. – 191 с.
ББК 6П8.74 К93
Загальний = Дослідження
Загальний = Переробка
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
49577 Загальний читальний зал
178724 Наук. абонемент
178726 Наук. абонемент