Електронний каталог ПУЕТ - Способы производства вин. Превращения в винах - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Способы производства вин. Превращения в винах

Способы производства вин. Превращения в винах

Способы производства вин. Превращения в винах

Доступно
1 з 1

Книга
Автор:
Теория и практика виноделия. В 4-х т. Т.3. : Способы производства вин. Превращения в винах
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1980 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Багатотомник
6П8.5 Т33

Теория и практика виноделия. В 4-х т. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Книга
6П8.5 Т33

Т.3 : Способы производства вин. Превращения в винах / Ж. Риберо-Гайон, Э. Пейно, П. Риберо-Гайон, П. Сюдро ; Пер. с фр. Ф. Д. Шитиков ; под ред. Г. Г. Валуйко. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1980. – 480 с. : ил.

ББК 6П8.5 Т33

Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Виробництво : бродильне

203394 Наук. абонемент