Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бархатова, Т. - Создание безотходной технологии соевого белкового концентрата
Бархатова, Т. - Создание безотходной технологии соевого белкового концентрата
Стаття
Автор: Бархатова, Т.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Создание безотходной технологии соевого белкового концентрата
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бархатова, Т.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Создание безотходной технологии соевого белкового концентрата
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.91
Бархатова, Т.
Создание безотходной технологии соевого белкового концентрата / Т. Бархатова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2003. – N1. – С.22-24.
ББК 36.91
Загальний = Переробка : сої
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія : виробнича
36.91
Бархатова, Т.
Создание безотходной технологии соевого белкового концентрата / Т. Бархатова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2003. – N1. – С.22-24.
ББК 36.91
Загальний = Переробка : сої
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія : виробнича
