Електронний каталог ПУЕТ - Письменный, В. - Многофункциональные пищевые смеси - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Письменный, В. - Многофункциональные пищевые смеси

Письменный, В. - Многофункциональные пищевые смеси

Многофункциональные пищевые смеси

Немає прим.

Стаття
Автор: Письменный, В.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Многофункциональные пищевые смеси
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття
36.86

Письменный, В.
Многофункциональные пищевые смеси / В. Письменный // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2003. – N1. – С.29-31.

ББК 36.86

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське