Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Заблоцкий, Р. В. - Новое в технике и технологии сушки овощей
Заблоцкий, Р. В. - Новое в технике и технологии сушки овощей
Книга
Автор: Заблоцкий, Р. В.
Новое в технике и технологии сушки овощей: Обзор
Видавництво: ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 г.
ISBN відсутній
Автор: Заблоцкий, Р. В.
Новое в технике и технологии сушки овощей: Обзор
Видавництво: ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
6П8.6 З-12
Заблоцкий, Р. В.
Новое в технике и технологии сушки овощей : Обзор / Р. В. Заблоцкий, Р. Я. Грановская. – М. : ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970. – 72 с.
ББК 6П8.6 З-12
загальний = Технологія
загальний = Переробка : овочів
загальний = Овочі : картопля
загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
загальний = Процес (технологічний) : сушіння
загальний = Досвід : передовий
131516 Наук. абонемент
6П8.6 З-12
Заблоцкий, Р. В.
Новое в технике и технологии сушки овощей : Обзор / Р. В. Заблоцкий, Р. Я. Грановская. – М. : ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970. – 72 с.
ББК 6П8.6 З-12
загальний = Технологія
загальний = Переробка : овочів
загальний = Овочі : картопля
загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
загальний = Процес (технологічний) : сушіння
загальний = Досвід : передовий
131516 Наук. абонемент