Електронний каталог ПУЕТ - Жарыкбасова, К. - Топинамбур-добавка для мороженого - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Жарыкбасова, К. - Топинамбур-добавка для мороженого

Жарыкбасова, К. - Топинамбур-добавка для мороженого

Топинамбур-добавка для мороженого

Немає прим.

Стаття
Автор: Жарыкбасова, К.
Молочная промышленность. Топинамбур-добавка для мороженого
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття
36.86

Жарыкбасова, К.
Топинамбур-добавка для мороженого / К. Жарыкбасова // Молочная промышленность. – 05/2003. – N5. – С.54-57.

ББК 36.86

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське